창업관련 Q&A
스시집을 하고 싶은데요
이호찬2018-04-11 댓글 : 1개

안녕하십니까

50대 남성이구요

스시집을 하고 싶습니다.

 

스시집이 보통 고급스러운 고가대와 회전초밥 보통 가격대 이렇게 크게 나눠저 있는걸로

나름 시장 조사를 했는데요..

 

마진으로 접근하냐 , 박리다매로 접근하냐 고민입니다.

마진으로 접근할려면 인테리어 등이 더 고급스러워야할거 같기도해서..

박리다매?가 좋을거 같은데..

 

어떨까요?

그리고 스시집에서 커피를 같이 파는건 별로일까요?

술이랑만 같이 먹을지..

 

안산 에서 창업 예정이고 근처에 스시집이 많지는 않아서

이왕이면 프랜차이즈가 좋을거 같구요..

1억미만으로 생각하고 있는데요

 

많은 조언 부탁드립니다.

댓글 1개

[실매물]경기도 용인시 김밥전문점 매장 양도양수 2018-04-12 16:15:47

안산도 워낙 넓기 때문에 정확한 답변은 힘들 것 같습니다.
어떤자리에 어떤 아이템이 들어가냐가 중요할것 같습니다~!