프랜차이즈

프랜차이즈 프로모션
조회수 1,846 좋아요
하루엔소쿠

하루엔소쿠

봄날의 설레임은 담은 프리미엄 돈까스 브랜드

평수입력

창업비용 6,500만원 / 15평

평균매출 3,000만원(평균)

수익률 25%

가맹점수 45

본사정보

상호 (주)하루돈
대표자 한덕희
주소 서울 강동구 양재대로 1473 (길동)
전화 0508-2788-8434

브랜드정보

업태/업종 일반음식/돈까스/우동
주력아이템 돈까스, 우동, 소바, 돈부리
가맹점수 45개
평균 창업비용 6,500만원
월평균 매출 3,000만원
수익률 25%

가맹점 개설비용

가맹비 1,000 만원
인테리어(평당) 140 만원
보증금 200 만원
로열티 20 만원
주방설치/집기 3240
기타 650
총 소요비용 6990 만원

브랜드 홍보영상

본사소개

 

 

 


 

 

 


1. 회사 및 브랜드 소개


하루엔소쿠라는 이름은 일본어로 ‘봄’을 뜻하는 하루와 소풍을 의미하는 ‘엔소쿠’가 더해져 봄소풍이란 뜻으로 완성되었습니다. 카페 풍의 쾌적하고 편안한 분위기에서 프리미엄 급의 맛과 분위기를, 대중적인 가격으로 경험할 수 있는 곳! 그리고 “설레임을 안고 또 찾고 싶은 곳“ 그 곳이 바로 하루엔소쿠입니다.







2. 프리미엄 돈까스의 대중화



20137월 하루엔소쿠 법인이 처음 설립되었고, 20139월 프리미엄 돈까스 하루엔소쿠라는 이름으로 압구정 1호점에서 첫 영업을 시작했습니다. 3년이라는 짧은 기간 동안 전국50여개 가맹점을 운영 중인 외식프랜차이즈 전문 기업으로 성장했으며, 프리미엄 돈까스의 대중화에 힘쓰고 있습니다.


 


무엇보다 기존 돈까스집 인테리어의 고정관념을 깬 카페 같은 공간을 연출해 냈으며, 좋은 재료로 건강하게 만들어 낸 다양한 메뉴들을 통해 봄소풍과 같은 설레임을 안고 또 찾고 싶은 곳을 만들어내고자 끊임없이 노력하고 있습니다.


 


이와 같은 노력들을 통해 2016년도에만 프랜차이즈 대상 3관왕을 수상했으며, 앞으로도 이를 바탕으로 선진화된 외식프랜차이즈를 선도하는 기업이 될 수 있도록 최선을 다하겠습니다.






3. 믿을 수 있는 건강한 메뉴


 


당사는 단순히 맛있는 음식이 아닌 건강한 메뉴를 선 보이고자 많은 노력들을 기울이고 있습니다. 무색소 무첨가제 단무지와 웰빙 식재료를 사용해 맛뿐만 아니라 건강까지 생각했으며, 일일 배송 시스템을 통해 신선한 재료를 가장 빠르게 매장으로 공급하고 있습니다.


 


또한 오픈 초기 70여가지에 달하던 메뉴를 24개로 줄이는 과감한 선택을 통해 주문과 조리시간을 단축하고, 음식이 나가는 속도 역시 획기적으로 줄였습니다. 무엇보다 메뉴의 수는 줄었지만 하위 랭커들을 제거하고 인기메뉴에 집중한 덕분에 맛에 대한 만족도가 더욱 상승 했다는게 가장 큰 성과라고 할 수 있습니다.





4. 가맹점주도 고객이다


 


외식프랜차이즈 본사는 고객뿐만 아니라 가맹점주들도 만족할 수 있는 시스템을 갖추어야 합니다. 특히 가맹점주들의 수익과 직결될 수 있는 홍보와 마케팅에서 다른 브랜드들과의 차이를 만들어 내기 위해 아낌 없는 투자를 진행하고 있으며 포탈사이트 키워드 광고는 물론 연관검색어를 포함한 다양한 웹프로모션 활동 블로그와 페이스북, 인스타그램과 같은 SNS와 바이럴마케팅까지 온라인과 오프라인을 통해 업계 최고 수준의 마케팅을 지원하고 있습니다


 


그 중에서도 특히 100개 이상의 매장을 가지고 있는 프랜차이즈들도 못하는 드라마 PPL과 제작지원을 하루엔소쿠에서는 꾸준히 진행하고 있으며, TV와 라디오, 신문 지면광고까지 다양한 연령층에서 하루엔소쿠를 접할 수 있도록, 다변화된 매체를 통해 홍보를 진행하고 있습니다. 이를 통해 매장의 매출 증대는 물론 브랜드 인지도 상승에도 힘을 쏟고 있으며 궁극적으로는 국내 1위 프랜차이즈가 아닌 글로벌한 프랜차이즈로 거듭나는게 하루엔소쿠의 최종 목표라고 할 수 있습니다.


 

프로모션

'나도 사장님' 어플을 통한

본사 문의시 특별한 창업지원 혜택 제공!!

 

하루엔소쿠 메뉴 시식 및 사업설명회 참석 가능!!

 

상권분석 및 창업관련 상담 제공!!

갤러리

인기메뉴
인테리어

지점 안내 크게보기

실시간 SNS 리뷰

목록이동

받는 사람 : (주)하루돈

찜 되었습니다.